음식과 코로나바이러스
바이러스가 식품을 통해 전염될 수 있을까요? 2020년 3월 9일, 유럽 식품안전청(EFSA)은 현재까지 알려진 바에 따르면 식품이 SARS-CoV-2 바이러스 전파의 원인이나 중간 매개체가 될 수 있다는 증거는 없다는 입장을 발표했습니다. EFSA 정보: https://www.efsa.europa.eu/en/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route 열처리 및 코로나바이러스 코로나바이러스는 증식을 위해 인간 숙주가 필요합니다. […]













