Les erreurs alimentaires les plus courantes
Le rythme de vie actuel, les repas pris à la va-vite et le manque de temps pour les préparer nous poussent à manger de manière irrégulière. C'est une erreur fondamentale. Que faut-il éviter d'autre ? Les diététiciennes de NZOZ « Twój Lekarz » suggèrent Joanna Pieczyńska et Katarzyna Zabłocka.
L'une des erreurs les plus courantes est de sauter le petit-déjeuner et de commencer la journée sans avoir suffisamment d'énergie. Si votre premier repas n'arrive que vers midi et que vous ressentez également une fatigue chronique et une somnolence, demandez-vous si la cause n'est pas une alimentation irrégulière. N'oubliez pas que la meilleure solution est de prendre 4 à 5 repas par jour, espacés de 3 à 4 heures.
Apport calorique excessif de l'alimentation
Avez-vous parfois l'impression d'en avoir assez ? Chaque fois que vous optez pour des plats à base de farine, des sauces épaisses et crémeuses, des plats frits et panés, ou que vous remplacez une salade au dîner par une portion supplémentaire de frites en plat principal, vous faites un pas vers l'obésité. Les conséquences d'une mauvaise alimentation et de l'obésité sont des maladies liées au mode de vie, comme le diabète de type 2, le syndrome métabolique, l'hypertension, le cancer, etc.
Régime monotone
Si vous consommez constamment les mêmes produits par habitude ou par manque de temps, vous risquez des carences nutritionnelles. Évitez-vous le poisson et les huiles végétales ? Êtes-vous à risque de carence en acides gras oméga-3 ? Supprimez-vous les produits laitiers ? Êtes-vous à risque de carence en vitamine D et en calcium ? Plus votre alimentation est variée, plus vous avez de chances de couvrir vos besoins en tous les nutriments.
Consommation de légumes trop faible
N'oubliez pas que la quantité minimale de légumes et de fruits est d'environ 500 g (dans des proportions de 300 g à 200 g). La variété est importante. Outre les légumes-racines, les légumes-feuilles et le chou, il est conseillé de privilégier les légumineuses. Privilégiez les légumes et les fruits frais de saison et consommez-les de préférence crus, sauf si votre régime alimentaire nécessite une modification pour des raisons de santé.
Mauvais équilibre des graisses
Les graisses animales ont un impact majeur sur les troubles lipidiques (cholestérol trop élevé) et peuvent contribuer au développement de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Cela ne signifie pas qu'il faille les abandonner complètement, mais une modification appropriée de leur consommation réduira le risque de nombreuses maladies.
Consommer des aliments hautement transformés
À quelle fréquence avez-vous envie de sucreries ou de collations salées ? Préférez-vous la restauration rapide, les produits en poudre ou les plats à réchauffer ? Les aliments industriels contiennent de nombreux additifs que les personnes hypersensibles peuvent mal tolérer. Ils sont généralement riches en calories et apportent des calories « vides » avec peu d'autres nutriments, ce qui contribue au développement du surpoids et de l'obésité.
Apport hydrique trop faible
Il est conseillé de boire au moins 1,5 à 2 litres de liquide par jour, et environ 2,5 litres par temps chaud. N'oubliez pas, cependant, que la quantité est importante, mais aussi la qualité. Évitez les boissons sucrées et privilégiez l'eau, les infusions, les thés, le lait, le kéfir ou les jus de fruits dilués. Pour vous hydrater, mangez de la soupe ou des fruits et légumes riches en eau.
Éviter les produits à grains entiers
Il est conseillé de remplacer le pain blanc ou les pommes de terre par des équivalents complets comme le pain complet et les céréales complètes. Grâce à eux, vous apporterez plus de fibres, de vitamines et de minéraux à votre alimentation. Ce changement vous aidera également à perdre des kilos superflus.